Die Milchproduktion steht im Spannungsfeld zwischen Wirtschaftlichkeit, Ernährungssicherheit, Tierwohl, Klimaschutz und Biodiversität. Beim Fachtag, eröffnet von Minister Werner Schwarz, diskutieren Expert*innen aus Wissenschaft, Landwirtschaft und Politik, wie Schleswig-Holstein den Wandel gestalten kann und welche agrarpolitischen Maßnahmen nötig sind, um eine nachhaltige Landwirtschaft zu sichern.
Panel:
- Dr. Karin Jürgens, Kasseler Institut für ländliche Entwicklung e.V.
- Torsten Hemme, IFCN Dairy Research Network (angefragt)
- Eike Selonke, Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V.
- Hans Möller, Meierei Horst
Die Teilnahme ist kostenlos. Anmeldung unter: https://eveeno.com/172376714
Save the Date zum Download: Lust auf Milch? Eine kontroverse Diskussion Fachtag_2025